Autres viandes

Porc, bœuf, ovins et caprins

Outre la volaille, Meating Food Group distribue les viandes issues des espèces porcines, bovines, ovines et caprines, que ce soit en découpe avec os ou sans os et trimmings : filets mignons de porc, pièces de bœuf sans os, jambons et épaules désossés de porc etc.

Nos approvisionnements sont majoritairement français, mais nous nous appuyons aussi sur un réseau solide en Europe : Espagne (toutes espèces), ainsi que Royaume-Uni, Irlande, Belgique, Italie, Allemagne et Pologne pour le bœuf et le porc.

80% des volumes sont traités en frais, avec une parfaite maîtrise des contraintes de traçabilité.